Ons vlees

Rundvlees

Ons rundvlees komt uitsluitend van zorgboerderij Tijhuis en van familie Keizer uit Beuningen.

Specialiteiten in ons assortiment

  • Malse biefstukken
  • Entrecote, gemarineerd of ongemarineerd
  • Biefstukreepjes
  • Botermalse tournedos
  • Riblappen

Varkensvlees

Onze varkens komen van de boerderij van familie Roelink uit Lattrop. Ons assortiment is heel uitgebreid, met vele specialiteiten.

  • Zwiebelbraten
  • Singraverrib
  • Katenhaasjes
  • Twentse bollen
  • Verse worst
  • Kwartetjes
  • Houthakkertjes
  • Bourgondische saucijzen
  • Truffelfiletlapjes
  • Champignon roomhaasje

Kip

Bij ons in de winkel vindt u diverse kipproducten, met een Hollandse afkomst.

  • Gemarineerde kipfilet
  • Kipfilet
  • Kipschnitzel
  • Indian kip
  • Kip cordon bleu
  • Drumsticks
  • Kipknotsjes

Kalfsvlees

In ons assortiment is kalfsvlees op bestelling verkrijgbaar. Informeer gerust in de winkel naar de mogelijkheden.

  • Kalfsschnitzels
  • Kalfsoesters
  • Biefstuk

Worstmakerij

Ons assortiment komt voor 90% uit onze eigen worstmakerij, waar Meester Worstmaker Christian Blokhuis bijna alle vleeswaren ambachtelijk bereidt. Doordat wij een zelfslachtende slagerij zijn, zijn onze producten dan ook van hoge kwaliteit. Met onze slagerij zijn wij al meerdere malen in de prijzen gevallen. Zo zijn wij in 2013 'Kampioen Worstmakerij Gelderland' geworden!

Toppers uit ons assortiment

  • Rookworst
  • Droge worst
  • Boterhamworst
  • Leverworst
  • Slagersleverworst
  • Grillworst
  • Italiaanse rauwe ham


Afbeelding

Vleeswarenspecialiteiten

Bijna al onze vleeswarenspecialiteiten komen uit eigen worstmakerij.

  • Bourgondisch gebraad
  • Hamburgerrib
  • Boerenachterham
  • Eigengemaakte cervelaat
  • Eigengemaakte salami
  • Gebraden kipfilet
  • Runderrookvlees
  • Boterhamworst
  • Rookvlees
Afbeelding

Blikvlees

Makkelijk voor de vakantie met de boot, caravan en wintersport of gewoon als extra voorraad in de kelder. De prijzen zijn per blik van 1 liter.

Hamburgers
 6,65
Gehaktballen
€ 6,60
Saucijzen
€ 6,80
Varkenslappen
€ 7,80
Runderlappen
€ 8,80
Babi pangang
€ 8,80
Bami kant-en-klaar
€ 7,00
Slavinken
€ 6,75